Lupinesse-Eis enthält keine Milch und ist deshalb für Menschen mit Milcheiweißallergien besonders geeignet.
Lupinesse-Eis enthält keine Laktose und eignet sich für alle, die unter Laktoseintoleranz leiden.
Lupinesse-Eis enthält, im Gegensatz zu herkömmlichem Eis, kein Cholesterin.
Lupinesse-Eis enthält kein Getreide und ist damit für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
Es gibt weltweit keine gentechnisch veränderten Lupinen.
Hörfunk
Fernsehen
Beitrag des NDR-Fernsehens: "Lupinen statt Soja"
Das NDR-Fernsehen strahlte in ihrer Sendung "VISITE" einen Beitrag über die Verwendung von "Lupinen statt Soja" aus.
Aus Lupinen lässt sich hochwertiges Eiweiß gewinnen. Experten haben nun eine Möglichkeit gefunden, eine Trockensubstanz aus der Pflanze zu gewinnen.
Hier können Sie den Beitrag sehen:
http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/visite/ernaehrung/lupinen101.html
Beitrag des WDR-Fernsehens: "Lupine - Ersatz für Milch, Fleisch oder Ei"
Das WDR-Fernsehen strahlte am 01.07.2011 in ihrer "Servicezeit" einen Beitrag über den Anbau von Lupinen und ihre mögliche Verwendung in der Lebensmittelproduktion aus.
Hier können Sie den Beitrag des WDR-Fernsehens sehen:
http://www.wdr.de/tv/servicezeit/sendungsbeitraege/2011/kw26/0701/00_lupine.jsp
